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百信機械粉條烘干機產品信息早知道:粉條的干燥工藝主要分自然晾曬干燥和烘烤干燥。老化后的粉條凝固較緊,因此在干燥前需用清水清洗,梳理整齊后放入烘烤架上烘烤。烘烤干燥要有專業的烘烤線,整個烘烤過程都在室內進行,并通過傳送帶流動烘干,烘烤間主要劃分成三個溫區:低溫區、高溫區和冷卻區間。低溫區:將粉條的表面水份在本區間內盡可能的脫掉,逐步增加粉條的溫度,使粉條內外的溫度達到一致,本區間的溫度一般設定在25℃左右。高溫區:粉條進入高溫區后,內部的水份就被逐步地蒸發出來并排出粉條外,粉條干燥均勻,成型好,進入冷卻區的粉條的水份基本保持在13%左右,因為水份過份烤干,粉條容易爆斷,本區間的溫度控制在38℃-42℃之間。前沿粉條烘干機應用經驗對食品加工 效率至關重要,百信機械技術人員可通過電話,言談中輕松觸及粉條烘干機領域行業消息歸納,為您系統講解最新實踐成果。
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